Hé lộ điều ít ai biết về bữa sáng cho người mỡ máu cao

Chế độ ăn uống khoa học và phù hợp nắm vai trò rất quan trọng và gây ảnh hưởng trực tiếp đối với con người, đặc biệt là đối với những người mỡ máu cao. Mỗi bữa ăn đều có tác dụng khác nhau và bữa sáng cho người mỡ máu cao cũng vậy. Hãy cùng Nesfaco đọc bài viết dưới đây để đưa ra những bữa ăn sáng tiêu chuẩn nhất nhé!

Nội dung chính

Những thực phẩm người mỡ máu cao nên ăn vào bữa sáng

Thực đơn cho một bữa sáng đủ dinh dưỡng và thích hợp cho những người bị máu nhiễm mỡ là một điều vô cùng quan trọng. Dưới đây chính là 8 lựa chọn an toàn cho sức khỏe của người mỡ máu cao, cụ thể như sau:

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Khoai lang

Trong khoai lang có thành phẩm giúp ức chế việc tạo thành các cholesterol đã lên đến 10 lần và còn chứa rất nhiều chất như xơ và cực ít chất béo. Điều này giúp đẩy nhanh và thuận lợi hơn trong quá trình tiêu hóa. Chính thì thế mà người bệnh nên ăn khoai lang vào bữa sáng.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Yến mạch

Trong các thực phẩm yến mạch thường có chứa một loại chất xơ hoà tan có tên beta glucan nên có tác dụng giảm cholesterol trong máu một cách hiệu quả nhất. Đặc biệt buổi sáng chính là thời điểm thích hợp để cơ thể có thể dung nạp chất xơ. Chính vì thế khi sử dụng yến mạch vào buổi sáng giúp đẩy cao tác dụng giảm mỡ máu và mang lại lợi ích cao cho người bị bệnh máu nhiễm mỡ.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Hoa quả

Hoa quả nhằm mang đến hàm lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất dồi dào, đảm bảo giúp cho cơ thể có thể giảm được lượng cholesterol hiệu quả nhất. Ngoài ra còn giúp giảm lượng mỡ thừa trong máu bằng cách hấp thụ hết các chất béo trung tính và đưa ra khỏi cơ thể.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Rau xanh

Rau xanh là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong những phần ăn của người bị mỡ máu cao và ngay cả bữa sáng cũng vậy. Rau xanh này nhằm đem đến lượng dồi dào các chất xơ, các vitamin cùng khoáng chất giúp phân giải và giảm lượng Cholesterol trong máu cũng như ngăn ngừa các nguy cơ xơ vữa động mạch.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Sữa chua

Trong mỗi bữa sáng cho người mỡ máu cao thì sữa chua cũng là thực phẩm nhằm cung cấp đầy đủ những lợi khuẩn đường ruột giúp cho quá trình tiêu hóa được diễn ra dễ dàng, nhuận tràng cũng như đẩy lùi nguy cơ béo phì. Ngoài ra còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh mỡ máu cao.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Hạt chia

Hạt chia được biết đến khi được xếp vào những nhóm thực phẩm mang đến nhiều dinh dưỡng nhất. Khi phân tích các hàm lượng có trong hạt chia thì có thể xét trong 30g hạt chia có 11g chất xơ, 9g chất béo, 4g protein và 1g carbohydrate.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Bơ

Tuy rằng thực phẩm bơ chứa nhiều chất béo nhưng lại nắm vai trò quan trọng trong các thực đơn bữa sáng dành cho người mỡ máu cao. Nổi bật với thành phần chất béo trong bơ đó là acid béo không bão hòa có tên là acid oleic cùng với lượng lớn chất xơ và các chất béo lành mạnh khác. Chính vì thế người bệnh có thể yên tâm chuẩn bị một bữa sáng có bơ kết hợp với món salad.

Bữa sáng cho người mỡ máu cao – Bánh mì

Bánh mì chủ yếu gồm có tinh bột nên sở hữu khả năng hạn chế được lượng acid dịch vị dạ dày. Điều này giúp người bệnh có thể xua tan đi cơn đau dạ dày một cách nhanh chóng. Thêm vào đó thì dù là tinh bột nhưng bánh mì lại không cung cấp quá nhiều calo dư thừa nên người bệnh có thể yên tâm mà thêm thực phẩm này vào thực đơn bữa sáng.

Những thực phẩm người mỡ máu cao nên tránh vào buổi sáng

Sức khỏe của người bị máu nhiễm mỡ thường sẽ phụ thuộc rất nhiều vào thực phẩm mà họ nạp vào cơ thể mỗi ngày. Cũng chính vì lý do này mà những thực phẩm được khuyến cáo nên tránh dùng vào buổi sáng đối với người mỡ máu cao sẽ bao gồm như sau:

Các đồ ăn nhanh không tốt cho người mắc tiểu đường

Đồ ăn nhanh được biết đến là những món ăn khoái khẩu và đúng vị nhưng cũng chính là kẻ thù cho căn bệnh máu mỡ cao. Trong đó các thực phẩm đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa nên khi cơ thể hấp thu lượng lớn đồ ăn nhanh này sẽ làm gia tăng tình trạng nhiễm mỡ cao hơn của máu.

Thức ăn chiên rán không tốt cho người mỡ máu cao

Thức ăn chiên rán luôn giàu năng lượng khi chứa một lượng lớn dầu mỡ gây bất lợi cho những người bị mỡ máu cao nếu sử dụng quá nhiều trong khoảng thời gian dài. Chính vì thế mà người bệnh hãy hạn chế tiêu thụ những thức ăn được chế biến ngập trong dầu mỡ và thực hiện thay thế bằng các thức ăn có dạng luộc hoặc hấp khác nhau.

Tham khảo thêm:

Cách giảm mỡ máu bằng bí đỏ hiệu quả
Cảnh báo: Những tác dụng phụ của thuốc giảm mỡ máu

Lời kết

Bữa sáng cho người mỡ máu cao được rất nhiều người đặc biệt quan tâm và tìm hiểu. Điều này giúp cho người bệnh có thể hạn chế cũng như nắm bắt rõ những thực phẩm tốt và phù hợp nhất. Chần chừ gì mà không liên hệ ngay với Nesfaco tại website: benhmomau.com.vn để được hỗ trợ cũng như giải đáp mọi thắc mắc 24/7 nhé!